2010年09月27日
うな玉キムチ丼
材料
ご飯...2人前
うなぎの蒲焼き...1尾
キムチ...100g
卵...3個
作り方
1.キムチとうなぎは食べやすい大きさに切る。
2.熱したフライパンにサラダ油をひき、1を炒める。
3.溶いた卵を加えてかき混ぜ、半熟になったら火を止める。
4.丼ぶりにご飯をよそい、3をのせ、蒲焼きのタレをかける。
ご飯...2人前
うなぎの蒲焼き...1尾
キムチ...100g
卵...3個
作り方
1.キムチとうなぎは食べやすい大きさに切る。
2.熱したフライパンにサラダ油をひき、1を炒める。
3.溶いた卵を加えてかき混ぜ、半熟になったら火を止める。
4.丼ぶりにご飯をよそい、3をのせ、蒲焼きのタレをかける。
2010年09月27日
豚肉野沢菜炒め丼
材料
ご飯...2人前
野沢菜...100g
豚ひき肉...100g
しょうゆ...少々
白ゴマ...適量
作り方
1.ざく切りにした野沢菜と豚ひき肉を炒め合わせ、豚ひき肉に火が通ったらしょうゆと白ゴマを加える。
2.丼ぶりにご飯をよそい、1をのせる。
ご飯...2人前
野沢菜...100g
豚ひき肉...100g
しょうゆ...少々
白ゴマ...適量
作り方
1.ざく切りにした野沢菜と豚ひき肉を炒め合わせ、豚ひき肉に火が通ったらしょうゆと白ゴマを加える。
2.丼ぶりにご飯をよそい、1をのせる。
2010年09月27日
なめ茸卵とじ丼
材料
ご飯...1人前
なめ茸...適量
長ネギ...適量
卵...1個
ミツバ...適量
作り方
1.長ネギは斜め薄切りにする。
卵は溶いておく。
2.熱したフライパンにサラダ油をひき、1を炒め、なめ茸を加える。
3.卵を回し入れ、蓋をして火を止めて蒸らす。
4.丼ぶりにご飯をよそい、3をのせてミツバを散らす。
ご飯...1人前
なめ茸...適量
長ネギ...適量
卵...1個
ミツバ...適量
作り方
1.長ネギは斜め薄切りにする。
卵は溶いておく。
2.熱したフライパンにサラダ油をひき、1を炒め、なめ茸を加える。
3.卵を回し入れ、蓋をして火を止めて蒸らす。
4.丼ぶりにご飯をよそい、3をのせてミツバを散らす。
2010年09月27日
照り焼きちくわ丼
材料
ご飯...1人前
ちくわ...2本
千切りキャベツ...適量
[調味料]
中濃ソース...適量
しょうゆ...適量
砂糖...適量
作り方
1.ちくわは食べやすい大きさに切り、[調味料]で煮詰める。
2.丼ぶりのご飯の上に千切りキャベツを広げ、1をのせる。
ご飯...1人前
ちくわ...2本
千切りキャベツ...適量
[調味料]
中濃ソース...適量
しょうゆ...適量
砂糖...適量
作り方
1.ちくわは食べやすい大きさに切り、[調味料]で煮詰める。
2.丼ぶりのご飯の上に千切りキャベツを広げ、1をのせる。
2010年09月27日
チキントマトリゾット
材料
フライドチキン...2本
えびピラフ...1人前
トマトジュース...100cc
作り方
1.フライドチキンは骨から身をはがし、適当な大きさに切る。
2.フライパンでエビピラフと1を炒め、トマトジュースを加えて軽く煮詰める。
フライドチキン...2本
えびピラフ...1人前
トマトジュース...100cc
作り方
1.フライドチキンは骨から身をはがし、適当な大きさに切る。
2.フライパンでエビピラフと1を炒め、トマトジュースを加えて軽く煮詰める。