北陸情緒発信館

材料

ご飯...2人前
うなぎの蒲焼き...1尾
キムチ...100g
卵...3個





作り方

1.キムチとうなぎは食べやすい大きさに切る。

2.熱したフライパンにサラダ油をひき、1を炒める。

3.溶いた卵を加えてかき混ぜ、半熟になったら火を止める。

4.丼ぶりにご飯をよそい、3をのせ、蒲焼きのタレをかける。